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Le blog de Sproutch Lagrenouille

Mot-clef: cuisine

Article : Je préfère les modes opératoires aux recettes de cuisine Crédit:

Je préfère les modes opératoires aux recettes de cuisine

13 janvier 2014
par Lagrenouille

Les fêtes sont finies et j’ai encore raté mes gâteaux ! Pourquoi ? Parce que je ne comprends rien à ces mesures en tasses ou cuillères bombées. Je me suis donc amusé à convertir les tasses en mL et les cuillères en g. Ce qui m’a décidé à faire ça c’est la galette des rois savoureuse comme une semelle de chaussure, une bûche de Noël aussi moelleuse qu’une souche d’arbre…

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Article : Mais qui est ce foutu Weissenberg ? Crédit:

Mais qui est ce foutu Weissenberg ?

31 octobre 2013
par Lagrenouille

Ce nom étrange, aux connotations de Poltergeist est apparu dans ma pâte à gaufre la faisant monter sur mon batteur ! Et il est vrai que mon mélange farine-lait a quelque chose de paranormal : c’est un liquide non-newtonien, tadaaaam ! Donc, avant de décider de changer de gri-gri, je me suis un peu calmé, car la perspective de me faire avaler par ma pâte à gaufre tel un Blob…

  • batteur
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Sciences et détails pour les myopes ; le tout saupoudré de temps qui passe.

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L'auteur: Lagrenouille
Prof de sciences polyvalent, barbouze de l'enseignement. J'ai un peu couru le monde mais là, je m'encroûte à Bruxelles. Et j'écris et prends en photo des trucs.

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